Fábrica de Queijos e Doces "PRODUTOS ROSALENSE"

Carlos Ferreira Vargas e a fábrica de queijos e doces

No dia 22 de maio de 2010, o casal Carlos Ferreira Vargas e Arlete Oliveira Vargas realizou um sonho: inaugurou a fábrica de queijos e doces "Produtos Rosalense", no distrito de Rosal, depois de 15 anos produzindo queijo artesanal em seu sítio. "Antes da inauguração, visitei várias fábricas em Miraí, em Itaperuna, em Bom Jesus e em Boa Ventura. Depois de tudo preparado, compramos o imóvel, restauramos a casa da frente e instalamos a fábrica nos fundos", registra.

De lá para cá, as perspectivas aumentaram: passou a ter apoio da EMATER e da FAPERJ, o que  permitirá a ampliação das atividades como a produção de iogurte e manteiga.

A inauguração da "Produtos Rosalense" ocorreu no dia 22 de maio de 2010

Os pais de Carlos, Joel Vargas e Maria Alice, residem no prédio onde funcionou a antiga desnatadeira de Rosal

Joel, 90 anos, Maria Alice e a filha Marli

A fábrica Produtos Rosalense e o posto de vendas, que possui o telefone 22-38321321, constituem uma importante iniciativa de geração de emprego e de fonte de renda para a região.

Produtos de qualidade geram emprego e renda